Leistungen

Gastronomiereinigung in Stein

Für Cafés, Restaurants und Imbisse in Stein und den Steiner Ortsteilen. Wir richten die Reinigung nach Ihren Öffnungszeiten aus und legen die Gästebereiche in die Zeit vor Öffnung.

Kostenloses Angebot anfragen 0911 1496 9791

Unverbindlich – vor dem Angebot besichtigen wir Ihr Objekt kostenlos.

Kurz erklärt: Gastronomiereinigung in Stein

Wir reinigen Gastronomiebetriebe in Stein in den Randzeiten: vor Öffnung, nach Betriebsschluss oder aufgeteilt auf beide. Gastraum, Theke und Gästesanitär planen wir vor der Öffnung ein. Die Küche reinigen in Lebensmittelhygiene unterwiesene Mitarbeitende nach Ihren Hygienevorgaben. Farbcodierte Textilien halten Küche, Gastraum und Sanitär getrennt. Auch Personalräume, Lager und Kühlräume nehmen wir im vereinbarten Turnus auf, Seife und Papier für die Gästetoiletten stellen wir auf Wunsch. Stein liegt am südwestlichen Stadtrand von Nürnberg an der Rednitz, zum Einsatzgebiet gehören alle Ortsteile. Am Anfang steht eine kostenlose, unverbindliche Besichtigung.

  • Zwei Mitarbeiter der VB Reinigungskonzepte wischen den Fliesenboden einer Großküche

Was vor der Öffnung erledigt ist

Öffnet Ihr Betrieb am Morgen oder zum Mittag, legen wir die Reinigung der Gästebereiche in die Zeit davor. Vor der Öffnung Ihres Betriebs gehören dazu:

  • Gastraum: Tische, Stühle und Böden, bei Bedarf Fensterbänke und Ablagen.
  • Theke: Thekenflächen und der Boden hinter der Theke.
  • Gästesanitär: Toiletten, Waschbecken, Spiegel und Böden. Seife, Papier und Hygieneartikel füllen wir auf Wunsch nach.
  • Eingang: Eingangstür und Eingangsbereich.

Die Küche reinigen wir je nach Betrieb nach dem letzten Service am Vortag oder vor Arbeitsbeginn der Küche. Welche Variante passt, entscheiden wir mit Ihrer Küchenleitung.

Wird nach Betriebsschluss gereinigt, braucht das Team Zugang ohne Ihr Personal. Die Schlüssel hat dann das Objektteam. Welcher Eingang genutzt wird, wie die Alarmanlage zu bedienen ist und welche Räume verschlossen bleiben, steht schriftlich im Leistungsverzeichnis.

Küche, Lager und Personalräume

In der Küche gelten Ihre Hygienevorgaben. Die Reinigungsaufgaben daraus übernehmen wir in das Leistungsverzeichnis, mit Umfang und Frequenz für Arbeitsflächen, Oberflächen und Böden. Eingesetzt werden nur Mitarbeitende, die in Lebensmittelhygiene unterwiesen sind. Mopps und Tücher für die Küche sind farbcodiert und werden in keinem anderen Bereich verwendet.

Lager- und Kühlräume sowie Sozialräume für Ihr Personal bekommen einen eigenen Turnus. Auf Wunsch dokumentieren wir die Einsätze digital mit Datum, Uhrzeit und ausführendem Team, für Ihre Hygieneunterlagen. Für Böden, die eine tiefere Behandlung brauchen, gibt es die Grundreinigung in Stein.

Gastronomiebetriebe in Stein und den Ortsteilen

Stein liegt am südwestlichen Stadtrand von Nürnberg am linken Ufer der Rednitz und gehört zum Landkreis Fürth. Zum Einsatzgebiet gehören der Hauptort und alle Ortsteile, etwa Bertelsdorf, Oberweihersbuch, Sichersdorf oder Unterbüchlein.

Ihren Betrieb betreut ein festes Objektteam mit benannter Objektleitung. Bei Urlaub oder Krankheit übernimmt eine geregelte Vertretung, die von der Objektleitung in Ihren Betrieb eingewiesen wird und dieselbe Farbzuordnung nutzt. Schaufenster und Glastüren lassen sich über die Glasreinigung in Stein einplanen. Weitere Leistungen beschreibt die Seite Gebäudereinigung in Stein.

Einsatzgebiet Stein

Gastronomiereinigung betreuen wir in Steiner Stadtteilen, unter anderem in:

  • Unterweihersbuch
  • Gutzberg
  • Oberweihersbuch

Den Firmensitz haben wir in der Amalienstraße 58 in Fürth; zur kostenlosen, unverbindlichen Objektbesichtigung kommen wir zu Ihnen nach Stein. Mehr zum Einsatzgebiet: Gebäudereinigung in Stein.

So läuft die Gastronomiereinigung bei uns an

  1. Anfrageper Telefon, E-Mail oder über das Formular unten.
  2. Objektbesichtigungkostenlos und unverbindlich bei Ihnen vor Ort; wir klären Nutzungszeiten, Zugang und Besonderheiten.
  3. LeistungsverzeichnisSie erhalten ein Verzeichnis mit den vereinbarten Leistungen und Frequenzen und ein Angebot.
  4. Übernahmewir stellen das Objektteam vor, regeln Schlüsselübergabe und Einweisung und benennen die Objektleitung.

Häufige Fragen zur Gastronomiereinigung in Stein

Wir öffnen morgens. Wann reinigen Sie die Küche?

Entweder nach dem letzten Service am Vortag oder vor Arbeitsbeginn Ihrer Küche. Das hängt davon ab, wann Ihr Küchenpersonal startet und wie lange die Reinigung braucht. Gastraum und Gästesanitär planen wir in der Regel vor Öffnung ein. Das Zeitfenster legen wir bei der Besichtigung fest.

Stellen Sie auch Seife und Papierhandtücher für die Gästetoiletten?

Auf Wunsch ja. Verbrauchsmaterial wie Seife, Papier und Hygieneartikel kann Teil des Auftrags sein. Das Team füllt es bei den regulären Einsätzen im Gästesanitär nach. Ob Sie das Material selbst stellen oder über uns beziehen, legen wir im Leistungsverzeichnis fest.

Werden auch die Umkleiden und Pausenräume unseres Personals gereinigt?

Ja, Sozialräume für Ihr Personal können zum Auftrag gehören. Sie erhalten einen eigenen Turnus im Leistungsverzeichnis, getrennt von Küche und Gastraum. Für die Sanitärbereiche des Personals gelten dieselben Regeln wie für das Gästesanitär, also eigene Textilien, die nicht in der Küche eingesetzt werden.

Ist die Küchenreinigung auf unsere Hygienevorgaben abgestimmt?

Ihre Hygienevorgaben sind die Grundlage. Die darin festgelegten Reinigungsaufgaben übernehmen wir in das Leistungsverzeichnis, damit Küchenleitung und Reinigungsteam nach denselben Vorgaben arbeiten. Welche Nachweise Sie benötigen, besprechen wir bei der Besichtigung. Auf Wunsch dokumentieren wir die Einsätze digital.

Reinigen Sie auch Betriebe in den Steiner Ortsteilen?

Ja. Neben dem Hauptort gehören alle Ortsteile zum Einsatzgebiet, darunter Eckershof, Gutzberg, Loch und Unterweihersbuch. Der Ablauf ist überall gleich: kostenlose Besichtigung, Leistungsverzeichnis mit Angebot und Übernahme durch ein festes Objektteam, das Ihnen vorgestellt wird.

Was passiert, wenn sich unsere Öffnungszeiten saisonal ändern?

Dann verschieben wir die Zeitfenster. Sie melden die neuen Zeiten der Objektleitung, die das Leistungsverzeichnis anpasst und das Team neu einplant. Wichtig ist, dass Zugang und Schlüsselregelung auch zu den geänderten Zeiten passen. Das stimmt die Objektleitung mit Ihnen ab.

Weitere Leistungen und Standorte